Recetas

Galinhada - un plato típico de Brasil.

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Galinhada - un plato típico de Brasil.

GalinhadaIngredientes:Para la marinada:1 cebolla, pelada.3 dientes de ajo, pelados.½ taza de perejil fresco.1 cucharada de cúrcuma en polvo.1 cucharada de vinagre de manzana.½ taza de aceite de oliva.Sal y pimienta negra recién molida, al gusto.Para la Galinhada:600g de muslos de pollo sin piel y deshuesados, cortados en trozos de 1 pulgada.1 cucharadita de aceite de oliva.4 chorizo Español, rebanados (puedes sustituir con kielbasa o tu chorizo favorita).1 cebolla, picada.1 zanahoria grande, finamente picada.½ taza de caldo de pollo.2 ½ tazas de caldo de pollo.1 taza de arroz blanco de grano largo, enjuagado.2 hojas de laurel.2 tomates Roma, picados.Sal y pimienta...

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Salchichas con Puré de Papa y Gravy de Cebolla

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Salchichas con Puré de Papa y Gravy de Cebolla

Salchichas con Puré de Papa y Gravy de CebollaIngredientes:Para las salchichas:10 salchichas Lincolnshire o Cumberland o Bangers1 cucharada de aceite vegetalPara el puré de papas:2 libras de papas, peladas y cortadas en cuartos1/2 taza de leche entera1/4 taza de mantequilla1/2 cucharilla de pimienta blancaSal al gustoPara la gravy de cebolla:2 cucharadas de mantequilla o grasa de las salchichas2 cebollas grandes, cortadas en rodajas finas1 cucharadita de vinagre balsámico1/2 cucharadita de azúcar1/2 cucharadita de ajo en polvo1 cucharilla de cebolla en polvo3 tazas de caldo de res4 cucharaditas de maicena mezclada con 4 cucharaditas de agua fría1 cucharilla de salsa inglesaSal y pimienta...

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Sausage, Cranberry & Herb Stuffing Recipe

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Sausage, Cranberry & Herb Stuffing Recipe

Sausage Stuffing Recipe (En español abajo) Servings: 8-10Prep Time: 10 MinutesCook Time: 1 Hour 30 MinutesINGREDIENTS500 grams of your favourite Simply Sausage meat (we use Lincolnshire or Cumberland).1 stick (½ cup) unsalted butter1½ cups diced yellow onion (from 1 large or 2 small onions)1 cup diced celery (from 3 large celery stalks)4 garlic cloves, finely chopped2¾ cups low sodium chicken broth1 large egg, beaten1 tablespoon fresh chopped rosemary1 tablespoon fresh chopped sage¼ cup fresh chopped parsley½ teaspoon salt½ teaspoon freshly ground black pepper½ cup of dried cranberriesINSTRUCTIONSPreheat the oven to 350°F. Grease a 9 x 13-inch baking dish with butter.Place...

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RAMEN CON SALCHICHA POLISH KIELBASA

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RAMEN CON SALCHICHA POLISH KIELBASA

Aquí te dejamos una deliciosa receta y sobre todo fácil de hacer! No se necesitan muchos ingredientes para convertir tus fideos Ramen en algo increíble. INGREDIENTES:- un paquete de tu marca de ramen favorita.- 1/4 Cebolla.- aceite de oliva.- 2 Salchicha Polish Kielbasa (o cualquiera salchicha o chorizo de Simply Sausages). PROCEDIMIENTO:- Cocinar el ramen como los instrucciones en el paquete.- Puedes cocinar las salchichas y la cebolla en un sartén u horno, para más información visitar: https://simplysausages.com.mx/pages/como-cocinar-salchichas-y-chorizos-artesanales- Corta las salchichas cocidas en rebanadas delgadas y sírvelas con tu delicioso ramen. 🌶️ Se puede agregar Salsa Macha al gusto!! 🌶️

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Scotch Eggs

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Scotch Eggs

INGREDIENTES- 5 huevos.- 500 g de salchichas Bangers o Cumberland.- 1 cuchara de mostaza.- Pan molido.- Sal.- Pimienta negra.- Aceite.PREPARACIÓN1. Saca los huevos de refrigeración con tiempo suficiente para que estén a temperatura ambiente.2. Cocinarlos en agua hirviendo 6 a 8 minutos3. Pásalos por agua fría, deja que se enfríen del todo y pélalos.4. Saca la carne de las salchichas y aplasta con un tenedor dentro de un bol mezclada con la mostaza, sal y pimienta.5. Divide la carne en 4 porciones y forma 4 bolas.6. Mete dentro de cada bola un huevo cocido tapándolo bien con la carne.7. Bate...

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